福利厚生-Cookpad料理教室について

福利厚生の一つとして
あのレシピ検索などでおなじみ
Cookpad（クックパッド）の料理教室へ行ってきました。

料理教室開始

会場に到着すると、ビバオ君とCookpadさんのロゴが出迎えてくれました。
日広建設　×　Cookpad　とは、とっても感慨深いですね。

レシピの説明

メニューは、社員からのリクエストも反映していただき
皮から作成する餃子と、かぼちゃの煮物、砂肝ポン酢です。
先生から、作り方の説明と、美味しく作るためのポイントを教えてもらいます。
実演を交えながら、砂肝の下処理の方法などを親切丁寧に説明してくださる先生に
普段料理をする女性社員からも「知らなかった」という声が上がっていました。

調理開始

参加者の中には
「若い頃、中華料理店で働いていたので
餃子の皮は作り慣れています！」という強者もいましたが
ほとんどの参加者は粉から餃子の皮を作るのは初めてです。

調理中の様子（１）

普段あまり料理をしない若手社員も、先生や女性社員のサポートにより、順調に調理が進められました。

調理中の様子（2）

餃子を上手に焼くことができて、嬉しそうな表情の新人です。

料理完成

今日のメニューの完成です。
煮物、餃子、おつまみの砂肝ポン酢まであります。
初めてとは思えないような出来栄えです。
失敗することなく、参加者全員分の美味しそうな料理が完成しました。

お疲れ様でした

完成した料理をいただきながら、お疲れ様の一杯です。
一緒に料理をしたり、食事をすることにより
より親睦を深められ、楽しい時間となりました。
Cookpadさん、どのレシピも美味しく作ることができました。
ありがとうございました！